PINOT GRIGIO FRIULI LIS NERIS FRISSE WITTE WIJN
Deze Pinot Grigio is afkomstig van de Lis Neris-wijngaard gelegen op de rechteroever van de Isonzo-rivier, waar de druivensoort de ideale bodem en klimatologische omstandigheden heeft gevonden om zich op zijn best uit te drukken.
Een oogst met een strenge selectie van de trossen gaat vooraf aan de fermentatie die plaatsvindt in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van20-22 ° C. De wijn blijft in dezelfde containers gedurende 8 maanden rijping die eindigt voor een korte periode in de fles .
Strogeel in het glas, het toont zijn frisse bloemige verve op de neus, een voorsmaak van een gestructureerd, fris en zout gehemelte, met een grote persoonlijkheid en zachtheid in de drank.
Perfect in combinatie met voorgerechten en lichte voorgerechten, het past heel goed bij verfijnde bijgerechten op basis van vis.